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Le Cognac Pasquet "Trésors de Famille" Le Cognac de Claude L.64 est un produit haut de gamme d'une grande qualité, élaboré par la maison Pasquet, une référence dans le monde du cognac. Ce cognac a été créé en hommage à Claude L., l'un des membres de la famille Pasquet, et distillé à partir d'un assemblage de plusieurs millésimes sélectionnés avec soin.
Le Cognac de Claude L.64 est élaboré selon les méthodes traditionnelles du cognac, avec une double distillation en alambic charentais et un vieillissement en fûts de chêne français. Les raisins utilisés sont de la variété Ugni Blanc, provenant de la région de Grande Champagne, connue pour la qualité de ses cognacs. Le terroir et le climat de la région contribuent également à la complexité des saveurs et des arômes de ce cognac.
Au nez, le Cognac de Claude L.64 offre des notes florales et fruitées, avec des touches de vanille et de caramel. En bouche, il est doux et soyeux, avec des saveurs de fruits secs, de miel et de chocolat noir. Sa longue finale est marquée par des notes épicées et boisées. Très expressif, étonnement frais et vibrant pour son âge, ce sont les fruits de la passion qui prédominent, puis la pêche (en sirop), les raisins de Corinthe, quelques notes de graines de sésame grillées, des notes florales de rose et jasmin emmènent le tout.
L’attaque est franche sans être agressive, fruitée, on retrouve les notes de fruit de la passion et de pêche, la bouche révèle une belle structure tannique équilibrée par les notes florales, quelques notes de Sauterne, finale longue et savoureuse.
Le Cognac Pasquet "Trésors de Famille" Le Cognac de Claude L.64 est présenté dans une bouteille élégante et sobre, reflétant la qualité et l'authenticité de ce produit d'exception. Ce cognac est idéal pour accompagner un moment de dégustation et de plaisir en fin de repas, ou pour offrir en cadeau à un connaisseur de cognac.
Série très limitée de 377 bouteilles.
Premier numéro du lot avec le chiffre 7. Les premiers numéros sont pour le producteur.