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Le Cognac Ragnaud Sabourin Réserve Spéciale est élaboré exclusivement à partir de raisins Ugni Blanc de Grande Champagne et vieilli pendant au moins 20 ans.
Fondé en 1850 par Gaston Briand et son gendre Marcel Ragnaud, le domaine Ragnaud-Sabourin est aujourd'hui dirigé par Annie Ragnaud-Sabourin et son fils Olivier. Situé à Ambleville, au sud de la Grande Champagne, ce petit domaine est réputé pour ses réserves importantes de vieux cognacs, dont certains datent d'avant l'épidémie de phylloxéra. Leur vision à long terme permet de conserver des stocks suffisants pour les quinze prochaines années de ventes.